1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu rendah. Atur suhu oven pada suhu 150ºC. Panas akan dapat menyegarkan kembali roti yang sudah lama, meski efeknya hanya akan bertahan selama beberapa jam. [1] 2. Tambahkan air hanya jika pinggirannya mengeras. Roti yang sudah lama pun masih mengandung banyak air. Cairan dingin yang dimaksud adalah cairan yang baru keluar dari lemari es. Jadi, penggunaan cairan yang baru keluar dari lemari es sebaiknya digunakan untuk mencampurkan adonan roti. Hal terkait pada suhu ideal adonan roti yaitu sekitar 21-27 derajat celsius. Itu artinya, suhu tersebut di bawah rata-rata suhu udara di Indonesia.
Buat lubang di tengahnya. Tuang setengah bagian air di lubangnya. Masukkan ragi, gula, dan garam. Aduk rata. Agar air tidak mengalir keluar dari lubang, perlahan, masukkan tepung terigu di bagian tepi ke bagian tengah dengan ujung jari tangan. Aduk perlahan hingga konsistensi seperti bubur. Masukkan sisa air dan minyak zaitun.

BREAD YEAST FREE || ROTI PERJAMUAN TANPA RAGIINGREDIENTS || BAHAN-BAHAN:125 gr All Purpose Flour || 125 gr terigu45-50 ml Cold Water || 45-40 ml air dinginTh

Umbu mengatakan, cukup memakai kertas roti untuk melapisi loyang brownies. "Usahakan di pinggirnya nanti dilebihkan kertas rotinya. Jadi pada saat dikeluarkan (dari oven), tidak perlu di balik agar tidak rusak," kata Umbu. Baca juga: 6 Cara Membuat Brownies Panggang Microwave, Hasilnya Fudgy dan Lumer; Cara Membuat Brownies Tepung Beras untuk . 14 477 173 448 166 87 492 221

cara buat roti tidak beragi